Slow Food: all'ostello di Trescore la birra della Valcavallina

Sulla scia del programma di valorizzazione e difesa delle produzione agricole locali (ricordiamo che Slow Food ha attivamente avviato i Presìdi per lo stracchino all'antica delle Valli Orobiche e per l'Agrì di Valtorta), giovedì 5 luglio, ore 19,30, incontro all'Ostello delle Tre Corone di Trescore Balneario per conoscere le birre del Birrificio Valcavallina, che tanti riconoscimenti ha ottenuto sulla Guida delle Birre d'Italia edita la Slow Food. 


Articolo completo: L'Eco di Bergamo